La vallée de l’Agly et le vin
Il est, en Roussillon, un endroit empreint d'une
profonde authenticité, un lieu riche d'une histoire
séculaire. Au cœur de cette contrée du nord des
Pyrénées Orientales, serpente l'Agly, le plus
septentrional des fleuves du département. |
Porteurs de projets, investisseurs et journalistes ont ainsi découvert, dans un environnement naturel unique, le potentiel viticole remarquable de cette région, en ont rencontré les vignerons et les divers acteurs. Sans nul doute une expérience réussie, que nous renouvellerons prochainement ! |
La Vallée de l'Agly
et le Vin
Le développement du tourisme vigneron dans la vallée ne
doit rien au hasard. Il est le fruit d'un constat : l'endroit,
si riche en variété de paysages, l'est aussi en diversité
des terroirs et des produits. Une profusion qui ne cède rien à
la qualité, comme le prouvent les nombreuses et récentes
installations de viticulteurs bordelais.
Ainsi les expressions de ces terroirs, très différentes
les unes des autres, bénéficient-elles de plusieurs appellations
qui regroupent près de 90% du vignoble.
| Nbre Habitants | SAU | Surface en vigne | Vignes/SAU | Vignes AOC | Vignes AOC / Vignes |
| 8806 | 9271 | 8315 | 89,69% | 7440 | 89,48% |
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Appellations
• Côtes du Roussillon - Côtes du Roussillon Village
Caramany – Lesquerde – Latour de France – Tautavel
Ce sont des AOC rouges, rosés ou blancs, élaborés à
partir d'un minimum de trois cépages pour les rouges ou rosés,
deux cépages pour les blancs.
Cépages entrant dans l'élaboration des Côtes du
Roussillon et Côtes du Roussillon Village : Carignan, Grenache Noir,
Lladoner Pelut, Cinsault , Syrah, Mourvèdre, Macabeu, Malvoisie,
Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc, Rolle (Vermentino)
• Vins Doux Naturels
- Maury : essentiellement rouges ou tuilés, tout un florilège
d'arômes et de saveurs.
- Rivesaltes : on distingue les rouges jeunes, les tuilés, les ambrés
et les hors d'âge (élevés plus de cinq ans).
- Muscat de Rivesaltes : élaborés à partir de deux
cépages uniquement, le Muscat Petits Grains et le Muscat d'Alexandrie.
Il offre des arômes frais et fruités.
Cépages entrant dans l'élaboration des VDN : Grenache,
Macabeu, Malvoisie, Muscat Petits Grains, Muscat d'Alexandrie.
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En ces lieux, la viticulture se vit en harmonie avec l'environnement. A la différence d'autres régions françaises, elle n'occasionne que peu de traitements. Le travail du sol et son amélioration structurale ont pris le pas sur le désherbage chimique.
En ces lieux chargés de culture, le tourisme est « intelligent ». Des 2,5 millions de vacanciers qui séjournent dans le département chaque année, une bonne part ne se cantonne pas au littoral, même s'il est vrai que la proportion de ceux qui se dirigent vers l'intérieur des terres peut être aisément développée.
En ces lieux, les contrastes de toutes natures éveillent les sens et la curiosité. De la sécheresse des Corbières à la luxuriance des forêts seulement quatre kilomètres plus au sud, des terroirs de granite à ceux de schistes, le promeneur est sans cesse surpris de ce qui l'attend au détour de chaque sentier. Il savourera les charmes d'une nature préservée qui ne désire que se laisser découvrir en offrant de vastes espaces ouverts, sans clôtures, et des panoramas à 360°.
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Ainsi, si les attraits touristiques de la région ne sont plus à démontrer, il en est bien d'autres qui poussent les vignerons à s'y installer. Les moindres ne sont certainement pas l'extraordinaire potentiel qualitatif des terroirs, la forte plus-value qu'ils présentent, l'extrême originalité des produits qui en sont issus.
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| Page réalisée en partenariat avec
: • La Chambre d'Agriculture des Pyrénées Orientales • Pays d'Accueil Touristique du Haut-Fenouillèdes |